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臨近貴州“早春茶”采摘期,貴州省高校專家團隊3月中旬赴沿河縣黑水鎮(zhèn)的茶園基地里為茶農(nóng)們開展免費培訓活動,幫助提高茶園疾病防治技術,促進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
此次培訓結合了理論知識和現(xiàn)場指導,主要涉及茶樹生長及生理、茶園生態(tài)系統(tǒng)及茶園管理、茶園土壤、茶樹免疫誘抗等專業(yè)知識,以及茶園基地的施肥和除草等技術的現(xiàn)場指導。來自沿河縣茶葉企業(yè)、茶葉合作社、縣茶中心的39名茶企負責人及茶園管理人員參加了此次培訓。
沿河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶中心副主任,高級農(nóng)藝師黃亞琴說:“以往的培訓是以老師講解為主,而這次培訓主要以學員動手為主,教師帶動學員進行實地學習。專家們把培訓課程帶到了茶園里,把填充式學習變?yōu)檩斔褪綄W習,學員接受程度更高,學習更深刻,茶園綜合防控學習掌握效果也更好。”
貴州省茶葉專班副班長、貴州大學教授金林紅表示,多數(shù)茶農(nóng)在茶葉種植上存在認識誤區(qū)。他們習慣按照其它作物的種植管理和病蟲害防治的經(jīng)驗來管理茶園,這些錯誤認識對產(chǎn)業(yè)來說,可能會是不可承受之重。
與其到處奔跑著“救火”,不如培養(yǎng)一些地方能人,引導他們相互比拼、相互學習、相互討論和相互協(xié)作,樹立他們解決問題的自信心,提高他們發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。
為把科研“論文”寫在貴州的大地上,助力茶產(chǎn)業(yè)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,今年年初,金林紅教授及其技術團隊決定開設“田間學校”。他們根據(jù)茶樹生長和病蟲害發(fā)生發(fā)展的規(guī)律,今年為每一所田間學校設計了4次專題培訓。他說:“系統(tǒng)地培訓、培養(yǎng)茶農(nóng)解決問題的能力,可以從根本上解決不少問題。”
為確保茶葉的“干凈”底線,貴州成為全國第一個在茶園全面禁止使用除草劑的省份,禁用農(nóng)藥多達128種,比國家規(guī)定的數(shù)量多了一倍。
“開展這樣的培訓,是希望貴州茶園執(zhí)行更嚴的標準,讓茶葉生產(chǎn)者知道有機標準、歐盟標準對茶葉生產(chǎn)過程中的投入品要求,包括肥料、農(nóng)藥及生產(chǎn)環(huán)境的要求,以及分析各種標準的生產(chǎn)成本和潛在效益,讓茶農(nóng)自己去選擇自己的生產(chǎn)標準?!?金林紅說,“同時,開展田間學校也是為了滿足推廣茶園病蟲害綠色防控技術,構建“生態(tài)為要、農(nóng)藝為本、生防為先” 的綠色防控理念的需求。”
“眼里不能只有茶樹、茶葉,管理員要從管好茶園生態(tài)環(huán)境著手,包括茶樹,茶園里的樹、花、草、土壤,氣候、害蟲、天敵、微生物等等?!?他還補充道。他希望通過開展茶葉“田間學?!?,以茶園基地為學習現(xiàn)場,帶領大家實地操作,逐漸制訂出符合自己茶園的綜合管理方案。
田間學校以學員為導向,以引導學員調(diào)查、討論、實踐、總結為主,老師講解、答疑為輔。
在金林紅看來,人才振興是產(chǎn)業(yè)興旺的重要基礎,茶園病蟲害綠色防控技術主題的農(nóng)民田間學校培養(yǎng)出來的“土專家”“田秀才”,是茶園綠色管理的一線帶頭人,對引領當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,保障茶葉質(zhì)量安全,帶動品牌打造都具有重要作用。
另外,金林紅和團隊專家們還會在微信群對茶園管理進行義務的技術輔導,針對問題提供改善建議。
上個月,一位茶農(nóng)在微信群發(fā)送了一張茶樹遭遇蟲害的照片,并尋求幫助?!斑@個枝干上的病害,我們討論的結果是:木腐病。” 金林紅回復他。他還告誡大家:“茶園生態(tài)管理,是茶園維護和茶樹生長的基礎。好土壤比好肥料更重要,但土壤是保護和培養(yǎng)出來的,需要耐心和時間?!?/p>
沿河黑水家園茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負責人黎洪濤參加了此次培訓,他認為自己的茶園管護知識和能力上得到了實質(zhì)性的提升。黎洪濤感嘆,“這種實地培訓能真的學到東西!以前參加的講座培訓項目,不僅學習時間和金錢成本高,而且枯燥難懂,收效甚微?!?/p>
2012年,黎洪濤開始涉及茶產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年的沉淀發(fā)展,目前他經(jīng)營著800畝茶園,去年茶園收入增長到160萬元。
“和我一樣,很多茶企負責人經(jīng)營著偌大的茶基地,但因為管理不規(guī)范,希望通過培訓取取經(jīng),做出實質(zhì)改善,所以大家都很積極參與學習和討論?!?/p>
目前,貴州已經(jīng)成功啟動了沿河、甕安、雷山3個縣的田間學校,每一所學校都將進行12個專題的培訓,分為4次共12天完成。
“今年,我們爭取把田間學校數(shù)量辦到10所以上?!?金林紅介紹道。(記者 楊軍 趙伊夢 編譯 王瑾)
4月4日,中國日報國際版2版刊發(fā)頭條新聞,
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