【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】為減少食物浪費(fèi),歐盟委員會放寬對丑陋水果和蔬菜的銷售規(guī)定。
據(jù)德國《明鏡》周刊21日報(bào)道,歐盟委員會發(fā)布新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售規(guī)則,其中規(guī)定,有外部缺陷的水果和蔬菜,若仍適合在當(dāng)?shù)刂苯映鍪郏梢圆皇茕N售規(guī)則限制,由生產(chǎn)商直接出售給消費(fèi)者。規(guī)定認(rèn)為,這樣既能夠以更實(shí)惠的價(jià)格為客戶提供新鮮水果和蔬菜,也能為蔬果生產(chǎn)商縮短供應(yīng)鏈。
據(jù)北德廣播電臺此前報(bào)道,許多不符合“外貌”要求的蔬果,即使質(zhì)量達(dá)標(biāo),也會被農(nóng)場或超市丟棄。這些評判標(biāo)準(zhǔn)包括尺寸、重量、顏色等。為此,德國有組織曾倡導(dǎo)舉辦“丑”蔬果試吃活動,讓“丑”蔬果進(jìn)菜籃。