中國日?qǐng)?bào)11月15日長沙訊 以展為媒，不出國門探全球。11月15日，第二十五屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（簡稱“中部農(nóng)博會(huì)“）在長沙國際會(huì)展中心開幕。

中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)創(chuàng)辦于1999年，已成功舉辦24屆。本屆農(nóng)博會(huì)以”辦好新農(nóng)博 奮進(jìn)新征程”為主題，立足湖南，面向全國，聚焦農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣、渠道拓展、合作交流、國際貿(mào)易，推動(dòng)湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效、創(chuàng)新發(fā)展，著力打造“安全、市場、時(shí)尚、科技、開放”的農(nóng)博會(huì)。

本屆農(nóng)博會(huì)正值中馬建交50周年、“中馬友好年”，在“一帶一路”倡議的號(hào)召下，特設(shè)馬來西亞為主賓國，馬來西亞、俄羅斯、巴西、巴基斯坦、布隆迪等15個(gè)國家參展參會(huì)，為國際農(nóng)業(yè)交流搭建了舞臺(tái)。

“水果之王”榴蓮，碩大的菠蘿蜜，還有用途多樣的動(dòng)植物油，高彈性、耐磨耐腐蝕的天然橡膠，以及豐富的棕櫚產(chǎn)品……在國際交流館內(nèi)，各式各樣的國際特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，吸引了與會(huì)嘉賓和觀眾的眼球。

為促進(jìn)全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易暢通，農(nóng)博會(huì)組委會(huì)還在W4果蔬冷鏈館組織了14家水果進(jìn)口商，展出泰國、越南、智利、新西蘭、美國、菲律賓、老撾、柬埔寨等8個(gè)國家的特色水果，來往觀眾紛紛駐足品嘗這些來自異域的鮮甜。

隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的多樣化，預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足人們對(duì)健康、便捷和美味食品的追求。在中國預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長武力聚焦“預(yù)制菜出海”這一國際化視野，剖析了預(yù)制菜在全球市場中的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，分享新時(shí)代中餐全球布局的發(fā)展策略。

“在人工智能、互聯(lián)網(wǎng)的加持下，農(nóng)業(yè)商品化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品國際化正在成為一個(gè)新的浪潮?！蔽淞榻B，新質(zhì)生產(chǎn)力給中餐走向海外增添了翅膀，如今預(yù)制菜出海是一個(gè)勢(shì)在必行的結(jié)果。

“此次大會(huì)不僅為預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)展示成果、交流經(jīng)驗(yàn)、探討合作的平臺(tái)，也為推動(dòng)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)能?！瘪R來西亞稻米種植專家林卯順表示。

2024 農(nóng)批市場賦能縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、湖南省農(nóng)業(yè)招商引資對(duì)接會(huì)、直播大賽、國際交流……15日至19日，本屆農(nóng)博會(huì)還將舉辦20余場活動(dòng)。

（中國日?qǐng)?bào)湖南記者站 何純 朱友芳∣胡思蕊）