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11月15日,《千城千面看中國(guó)》“品味城市風(fēng)韻·共筑美好生活”主題發(fā)布會(huì)在上海CMG國(guó)際傳媒港金盒子一號(hào)廳舉辦。此次活動(dòng)由光明食品國(guó)際有限公司及其旗下中華老字號(hào)品牌三添,攜手央視網(wǎng)《千城千面看中國(guó)》欄目共同主辦?;顒?dòng)旨在展示城市獨(dú)特的文化風(fēng)韻,助力實(shí)現(xiàn)健康美好的生活愿景。
展示城市獨(dú)特風(fēng)采 賡續(xù)璀璨中華文化
《千城千面看中國(guó)》節(jié)目從城市人文歷史、自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情、飲食文化等多個(gè)維度出發(fā),帶領(lǐng)觀眾品味不同城市、不同風(fēng)土人情的獨(dú)特韻味,感受中華文化的博大精深與無(wú)窮魅力,見(jiàn)證了中國(guó)人民的美好生活百態(tài)。
光明食品國(guó)際有限公司及其旗下的上海三添食品有限公司,在弘揚(yáng)中國(guó)特色城市文化、傳承老字號(hào)匠心工藝以及推動(dòng)城市建設(shè)方面持續(xù)投入。此次,兩家企業(yè)作為本次活動(dòng)的聯(lián)合主辦方,助力了《千城千面看中國(guó)》欄目啟動(dòng),并成為欄目首批合作伙伴。
傳承創(chuàng)新齊頭并進(jìn) 護(hù)好食品安全關(guān)
此次活動(dòng)吸引了眾多學(xué)者參與,其中江南大學(xué)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任、無(wú)錫江南未來(lái)食品研究院院長(zhǎng)劉元法,從科學(xué)和學(xué)術(shù)研究的角度,深入分享了糧油領(lǐng)域的最新科研成果,為食品安全與品質(zhì)的提升提供了有力的支持。
劉院長(zhǎng)指出,通過(guò)持續(xù)優(yōu)化研發(fā)技術(shù),我們不僅成功保留了糧油食品的卓越口感,更在確保其安全性和提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面取得了顯著突破,精準(zhǔn)對(duì)接了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品的日益增長(zhǎng)需求。此外,研究院將攜手優(yōu)質(zhì)企業(yè)展開深度合作,推動(dòng)科研成果走出實(shí)驗(yàn)室,實(shí)現(xiàn)落地應(yīng)用,全方位守護(hù)老百姓的“舌尖上的安全”。
研究院共建系紐帶 齊心協(xié)力促發(fā)展
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),無(wú)錫江南未來(lái)食品研究院與光明食品國(guó)際有限公司旗下的上海面粉有限公司舉行合作簽約儀式,攜手共建“未來(lái)糧油健康食品技術(shù)創(chuàng)新中心”。該中心將緊密圍繞人民群眾對(duì)糧油產(chǎn)品的多元化消費(fèi)需求,專注于糧食領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究、糧油健康食品的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新。通過(guò)促進(jìn)科技創(chuàng)新成果的高效轉(zhuǎn)化和先進(jìn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,大力推動(dòng)“科技興糧”戰(zhàn)略,為城市糧油保障水平的持續(xù)提升提供有力支撐。
煥新老字號(hào)“金字招牌” 匠心守護(hù)食品安全與健康
光明食品國(guó)際有限公司副總裁汪麗麗在活動(dòng)中發(fā)表講話。她指出,近年來(lái),光明食品國(guó)際有限公司緊密契合光明食品集團(tuán)的宏觀戰(zhàn)略部署,作為集團(tuán)“4+6+2”產(chǎn)業(yè)架構(gòu)中驅(qū)動(dòng)“品牌食品及供應(yīng)鏈”的核心企業(yè),專注深耕食品農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,全面推進(jìn)國(guó)際化發(fā)展、品牌多元化、食品農(nóng)業(yè)科創(chuàng)三大戰(zhàn)略。公司充分發(fā)揮境外企業(yè)管控治理、專業(yè)化投融資服務(wù)、食品農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、品牌渠道終端建設(shè)四大職能,致力于提升品牌影響力。
在談及傳統(tǒng)工藝傳承時(shí),汪麗麗特別介紹了三添麻油長(zhǎng)達(dá)1400個(gè)小時(shí)生產(chǎn)周期的“研磨壓濾法”,與《千城千面看中國(guó)》欄目所倡導(dǎo)的傳統(tǒng)工藝傳承精神相契合。她指出,參與該欄目不僅是對(duì)“福新”、“海獅”、“三添”老字號(hào)品牌的全新詮釋,更是光明食品集團(tuán)在文化傳承與創(chuàng)新道路上邁出的堅(jiān)實(shí)一步。光明國(guó)際將秉持“守正創(chuàng)新,篤行致遠(yuǎn)”的理念,以恒心鑄就恒業(yè),以匠心培育品質(zhì),以誠(chéng)心贏得信賴。通過(guò)新質(zhì)生產(chǎn)力,擦亮老字號(hào)的“金字招牌”,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)+服務(wù)”融合共生生態(tài)圈,為上海乃至全球消費(fèi)者提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、健康的食品和服務(wù)。
《千城千面看中國(guó)》“品味城市風(fēng)韻·共筑美好生活”主題發(fā)布會(huì)圓滿落幕,相關(guān)各方表示將繼續(xù)深化合作,通過(guò)文化傳承與科技創(chuàng)新的結(jié)合,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),共同助力食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為公眾的美好生活提供有力保障。